Saint Barth City Guide

François Plantation

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where to eat in Saint Barth ?

Tropical dinner at Francois Plantation

Après une journée à lézarder sur la Plage de Pélican à Gyp Sea Beach, rendez-vous sur les hauteurs de Colombier dans notre restaurant François Plantation. Une cuisine Française, une ambiance élégante et décontractée, vous plongez dans l’univers colonial de notre boutique hotel ! Coté déco, objets chinés et mobilier vintage, tissus ethniques et colorés dans une atmosphère Gypset résolument tropicale. Coté gastronomie, les grands classiques de la cuisine française sont mis à l’honneur, la touche tropicale en plus : foie gras et brioche bouchon, ravioles de langouste, bouillabaisse de pêche locale…